cover

cover
sambal hitam

Tuesday 18 March 2014

TERIMA KASIH ATAS SOKONGAN

ASSALAMUALAIKUM,

Terima kasih atas sokongan semua.

PENGUMUMAN

BUAT MASA INI, DAPUR eDAH MENUTUP OPERASI BAGI MEMBERI LALUAN UNTUK MENYELESAIKAN BEBERAPA PERKARA YANG PERLU DIBERI KEUTAMAAN.

DAPUR eDAH AKAN MULA BEROPERASI PADA TARIKH YANG AKAN DIUMUMKAN KELAK.

TERIMA KASIH KEPADA PELANGGAN YANG PERNAH MEMBUAT TEMPAHAN DAN MENGULANGI TEMPAHAN BERKALI-KALI.

SEMOGA ALLAH SWT MERAHMATI KALIAN.

SEKIAN, TERIMA KASIH.


Thursday 14 November 2013

Langkah Kecil Usahawan Sambal Hitam


ASSALAMUALAIKUM,

KAT SINI eDAH NAK PERKENALKAN 'SAMBAL HITAM' ATAU DI'PATTERN'KAN SEBAGAI 'SAMBAL PAHANG' PADA 10 NOVEMBER 2013.

SAMBAL HITAM DIPERBUAT DARIPADA BAHAN ASASNYA, BELIMBING BULUH YANG DIREBUS SEHINGGA KERING DAN MENJADI WARNA HITAM.
KEMUDIAN, IKAN BILIS DAN CILI API SERTA BAWANG.

KETIKA INI, RATA-RATA PENGUSAHA MENJUAL RM80 SEKILO (RM8/100G) DAN ADA JUGA MENCECAH RM100 SEKILO DI PASARAN IBU KOTA.




MENGAPA PILIH SAMBAL HITAM DAPUR eDAH?
#Resepi keluarga
#BELIMBING BULUH direbus sendiri menggunakan periuk tanah (kebanyakan pengusaha merebus belimbing menggunakan tin yang beri kesan kimia akibat keasidan belimbing tersebut.
# CILI API dipilih hanya jenis cili api kampung sahaja.
#IKAN BILIS dipilih daripada kualiti sederhana besar dan dibersihkan sendiri.
#BAWANG MERAH KECIL digunakan (bukannya bawang besar) agar lebih manis secara semulajadi.
#Penyediaan dengan cara semua bahan ditumbuk sendiri menggunakan lesung (bukan guna blender seperti kebanyakan pengusaha lain) sekali gus menjadikan kualiti rasa lebih enak.
#TIDAK ditambah perisa (Monosodium Glutamate[MSG]/Ajinomoto)
#TIADA campuran gula.
#Dibuat khas jenis basah (bukan kering seperti disediakan kebanyakan pengusaha) dan ia tahan lebih lama.
#KURANG MASAM dan sesuai dengan selera pelbagai usia termasuk kanak-kanak.
#Boleh dimakan bersama nasi panas, pulut, ubi kayu rebus/bakar, lempeng, jemput-jemput masin, roti dan biskut tawar.



KONSEP JUALAN
*Hubungi untuk nyatakan jumlah tempahan (ikut saiz)
*Masukkan wang tunai ke akaun eDah (diberikan menerusi SMS/WhatsApp)
*Nyatakan tarikh, masa dan rujukan transaksi
*Sambal disediakan dan akan dimaklumkan apabila sudah diposkan.
*Demi kualiti, seminggu hanya 10 kilogram sahaja disediakan, sekiranya tempahan melebihi had, sukacita dimaklumkan tempahan anda akan dilanjutkan ke minggu berikutnya.
*Tempahan ulangan (repeat order) dengan jumlah lebih banyak akan ditawarkan harga diskaun.



HARGA
RM80 sekilo (tempahan minimum 300gram)
*Tidak termasuk kos kurier

POSLAJU
100gram - 450gram (RM6)

KURIER (SKYNET)
500gram - 950gram (RM10)

#Tempahan 1kilogram dan lebih (kurier percuma!)


BERMINAT?
Boleh SMS/WhatsApp
~ 018-2373695
~011-19791010


SEKIAN, TERIMA KASIH